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臘肉荷蘭豆

?美食原料?
荷蘭豆500克,臘肉200克,蒜末、鹽、料酒、味精、花生油、水澱粉各適量。

?美食做法?
1、將荷蘭豆洗淨,用開水焯一下備用;臘肉洗淨切片。

2、炒鍋注油燒熱,下入蒜末烹出香味 ,放入臘肉炒熟,加入荷蘭豆、鹽、料酒、味精翻炒,用水澱粉勾芡,淋上熟油,出鍋即可。

?美食特色?
味美爽口。
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