註冊
登錄
論壇
搜索
幫助
導航
青山綠水旅遊社區
»
健康飲食
» 冬季暖身冬瓜汆丸子
返回列表
回復
發帖
發新話題
發佈投票
發佈懸賞
發佈辯論
發佈活動
發佈視頻
發佈商品
發短消息
加為好友
artinezww5789
當前離線
UID
2026
帖子
195
精華
0
積分
200
閱讀權限
30
在線時間
5 小時
註冊時間
1970-1-1
最後登錄
2013-3-11
中級會員
1
#
打印
字體大小:
t
T
artinezww5789
發表於 2013-2-10 16:24
|
顯示全部帖子
冬季暖身冬瓜汆丸子
材料:豬肉餡(要有肥有瘦的)、冬瓜、澱粉、生抽、紹興酒、蔥末、蒜片、薑片、鹽、雞精少許。
豬肉餡加澱粉、生抽、鹽、紹興酒和勻。
加少許油在鍋裏,燒熱,蒜片、薑片爆香。
加適量水,煮沸,然後把豬肉餡捏成一個一個圓圓的小丸子,下進鍋裏.丸子是這樣的。
丸子在鍋裏的樣子就忘記拍了。中火煮10分鐘,下切好的冬瓜片。
煮到冬瓜有點軟了的時候,加雞精和適量鹽,冬瓜完全軟了就可以關火,出鍋了。撒上些蔥碎,味道真是不錯!大家看看吧!
收藏
分享
評分
回復
引用
訂閱
TOP
返回列表