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蒜蓉粉絲蒸大白菜

食材明細
大白菜 適量 綠豆粉絲 適量 蝦米 適量 蒜頭 適量 香蔥 適量 鹽 適量 生抽 適量 花生油 適量 蒜蓉粉絲蒸大白菜,一道簡單的家常菜,只要花點心思,用最簡單的方法,也能將大白菜和粉絲這兩個普通的材料,烹製的非常美味。為了使口感豐富些,我在這道菜裏加入了蝦米,感覺不錯。這菜口感清爽,比較清淡,適合喜歡飲食清淡的人吃哦。1

準備好原材料 2

將大白菜菜洗淨,鋪在盤子上。 3

粉絲用溫水泡發後,和泡好的蝦米拌勻,放在白菜上面。 4

在粉絲上面再放上切碎的蒜蓉和蔥花,灑適量的鹽、淋上生抽和花生油。 5

鍋裏加水燒開,將材料入鍋猛火蒸10分鐘。 6

出鍋後,將蒜蓉與粉絲等拌勻就可以了。
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